鉄骨建築以外での活動
2011年08月19日
一面黄金色です!
田んぼの稲が黄金色に色づき始めました。
毎日暑いですが、徐々に秋は近付いているのでしょうか?
今年は東日本大震災の影響からか、古米の値段が上がっているようです。
例年なら新米の出荷が待ち遠しい季節なのですが・・・
そして、今年ちょっとしたブームの緑のカーテン。
ゴーヤで作った方が多いのか、豊作みたいです。
最近でこそよく出回るようになったゴーヤですが、やっぱり苦味が・・・という方も。
「苦味こそゴーヤの醍醐味!」 ではあるのですが、どうしてもという方に朗報!
鰹節のうまみ成分に苦味を和らげる効果があるらいです。
調理の際にたっぷりの鰹節を使うと苦味を感じづらくなるとか・・・
是非一度お試し下さい!
毎日暑いですが、徐々に秋は近付いているのでしょうか?
今年は東日本大震災の影響からか、古米の値段が上がっているようです。
例年なら新米の出荷が待ち遠しい季節なのですが・・・
そして、今年ちょっとしたブームの緑のカーテン。
ゴーヤで作った方が多いのか、豊作みたいです。
最近でこそよく出回るようになったゴーヤですが、やっぱり苦味が・・・という方も。
「苦味こそゴーヤの醍醐味!」 ではあるのですが、どうしてもという方に朗報!
鰹節のうまみ成分に苦味を和らげる効果があるらいです。
調理の際にたっぷりの鰹節を使うと苦味を感じづらくなるとか・・・
是非一度お試し下さい!
skk1008 at 13:28|Permalink│
2011年04月27日
シーズン到来!!!
今年もまたシーズンがやってきました。
今年は雨が少ないので水の調整が難しいようです。
最近はまとまった雨がほとんどないので、水がきて
やっとこのような状態です。
まわりの田んぼも水がきているのはごくわずか・・・
やっとのことで田植えができましたが、今年はまだまだ
田植えできない田んぼの方が多い状態です。
農作物に水は不可欠!!!
全部の田んぼに水が行き渡るとよいのですが・・・
今年は雨が少ないので水の調整が難しいようです。
最近はまとまった雨がほとんどないので、水がきて
やっとこのような状態です。
まわりの田んぼも水がきているのはごくわずか・・・
やっとのことで田植えができましたが、今年はまだまだ
田植えできない田んぼの方が多い状態です。
農作物に水は不可欠!!!
全部の田んぼに水が行き渡るとよいのですが・・・
skk1008 at 13:06|Permalink│
2010年08月26日
収穫を迎えて・・・
耕作放棄地の復元に成功した田んぼに
稲が実り、豊作となりました。
今年は晴れた日が多く稲の成長も早か
ったように思われます。
田んぼ一面に広がる黄金色の稲穂を
見ると、心が癒されます。
「実るほど頭を垂れる稲穂かな」
昔の人はよく言ったものです。
日常生活でも心掛けなくてはいけない
事だと思います。
今週末にはあちこちの田んぼで
稲刈りの風景が見られると思います。
稲が実り、豊作となりました。
今年は晴れた日が多く稲の成長も早か
ったように思われます。
田んぼ一面に広がる黄金色の稲穂を
見ると、心が癒されます。
「実るほど頭を垂れる稲穂かな」
昔の人はよく言ったものです。
日常生活でも心掛けなくてはいけない
事だと思います。
今週末にはあちこちの田んぼで
稲刈りの風景が見られると思います。
skk1008 at 13:04|Permalink│
2010年07月26日
暑中お見舞い申し上げます!
連日連夜とっても暑い日がつづきますが、
皆さんいかがお過ごしですか?
我社でも屋外での仕事は従業員の方もとても
大変だと思っております。日に焼けて顔も真っ黒です。
我社の近くの畑で作っている野菜が収穫できました。ここ最近、太陽がサンサンと降り注いでいたせいか
野菜がとっても甘いです。きゅうりもそのまま食べてもジューシーで
みずみずしくてとっても美味しいです。しかも無農薬だから安心して
食べれます。
今ちまたでも家庭菜園がブームだとか。
美味しい野菜を毎日食べているとわかるような気がします。
シソの葉も作っています。
ちょこちょこ使ったりするのにはとても便利!
スーパーで買ったりすると結構なお値段しますよね。シソは美容にすっごくいいみたいです。
香りもやっぱり採れたては違います。
今夜は冷奴にのせて食べてみたいと思います!
skk1008 at 11:21|Permalink│
2010年07月07日
鉄骨建築以外での活動
<農 業>
もともと所有の水田や畑にて農業に取り組んでまいりましたが、現在では耕作放棄の水田を復元することにも努力しております。
雑草や枯れ木で埋もれる畑。所有者の高齢化やさまざまな事情で耕作されなくなり雑草が生え放題!まず雑草の草刈をし、枯れ草だけでこんなにも山ができました。
耕作放棄地 草刈後
ようやく土が見え始め、トラクターで耕すことが出来ました。
復元ほぼ完了。
田植えを終え収穫に向け成長を祈るばかり・・・
<賃貸業>
skk1008 at 18:51|Permalink│